Photographe culinaire et journaliste
J'ai commencé comme journaliste, en promenade à l'étranger pendant une dizaine d'années, pour le compte de magazines. Au cours de ces voyages, l'appareil photo a discrètement pris la place du stylo. Aujourd'hui, je photographie ce qui se mange et ce qui se boit.
Je publie des reportages sur les gens qui produisent ce que les autres cuisinent, et aussi sur les gens qui cuisinent ce que les autres produisent, dans des livres ou des magazines (Saveurs, Régal et Cuisine Actuelle en majorité). En studio, je garde les manières du reportage et une familiarité ancienne avec la lumière naturelle qu'il faut parfois aider un peu, l'air de rien.
